12月の石山商店街とれ取れ祭への出店準備が始まりました。
今日は、粕汁のレシピ探し。
「こっちのレシピが簡単そうだけど、こっちのレシピの方が美味しそう」
「さつまいも入ってると美味しくないですか？」
「うちはサトイモかなあ」
「芋は入れることにするの？」
って、話がまとまらないこと数十分。
これはもう、今日は買い物までは無理だな…
と思ったので、納得いくまで話し合ってもらいます。
いろんなレシピをいいとこどりして作ることにしたので、手順があっちこっちしているの一つにします。
この話し合いが大変！！
「あれ？人参っていつ切るの？」
「こんにゃくのあく抜きって必要？」
「おあげの油抜きって何？？」
しまいには、
「誰か調理で出来る人が欲しいー！！！」
て。。。
とはいえ、みなさんイライラしたり、フリーズしたり、誰も答えてくれない！！とか言いながらも、頑張りました。
明日の試作の為に、
『作り方模造紙』
も完成。
明日の試作が楽しみ！！！