毎年夏恒例のそうめん流し！
今年は、みなさんから「やってみたい」の希望を頂き、
いっぺんにいろいろやると大変なので、今日はうどんを作るだけ。
強力粉、薄力粉、塩、お水。
これだけの材料で作ります。
みんなでいっぺんに始めたけど、
「次ハカリ使う人？」
「強力粉、誰か入れてない人いますか？」
て声かけあって進めます。
全体を眺めてる人、自分の分の計量がサクサク終わっちゃう人、
何人もで作業するのは大変だけど学ぶことも多いです。
混ぜて丸めたら、うどんのタネを踏み踏み。
踏む！とにかく踏む！！
おしゃべりしながら踏んでたら
「あー！！袋破けてた！！」
「新聞紙破けた！！」
「ねちゃねちゃで丸まらなくなった！」
って、いつもの珍道中。
それでもなんとか形にして、1時間のお休みタイム。
うどんを寝かせている間は、
「進路について考えてる？」
「特に何も…」
「最近気になることある？」
「特にないなあ」
って、お喋りタイム。
今通ってきてるセレンディップのメンバーさんたち、目の前のことにとにかく精一杯みたいです。
1時間経ったら、伸ばして成形して…
うどんっぽく切っていきます。
これがまた難しい。
ほっそ～いうどんになったり、きしめんみたいなうどんになったり。
お味は明日のお楽しみ。
一晩冷蔵庫でお休みです。
メンバーさんたちは…
「大変やけど、なんか楽しかった」
って。
コレもまた、経験です。
（うめい）