餃子パーティー

　午前中は、どうなることかと心配した行き当たりばったりの『餃子パーティー』でしたが、意外にも12時過ぎにはみんなで餃子を頂くことが出来ました！

　

　集合したら、先ずは餃子の具材をみんなで考えます。

　スタッフは、この人発言してないな、居心地悪そうだな、て人がいたら声をかけるだけで、メンバーさんだけで、餃子に何を入れるか、どんな餃子を作るのか、どんな作り方をするか、考えていきます。

　あれがしたい、これがしたい、みんなはこれでいい？って、一人一人が口にして、聞いてる方もきちんと反応しないと話し合いは進みません。

　いつもの調理より参加人数だんぜん多いので、買い物班と準備班に分かれます。

　人数が多いからか、あっという間になく案を肉餡を作り上げて、あとはひたすら包む包む。餃子作りの醍醐味は、なんと言っても包む作業！

　

　「野菜たっぷりは食べれないー」

　「かぼちゃとチーズ、美味しいんじゃない？」

　「入れすぎてはみ出る」

　

などなど…賑やかに餃子作り。

　みんなが作った餃子をせっせと焼いていると、何やら、餃子を持ってウロウロしているメンバー。

　「デザート系はトースターで焼こうと思って」

って、チョコ餃子を焼き上げてます。

　みんながつくったデザート餃子は、フォークで縁に模様をつけたり、オープン餃子だったり、可愛いものがたくさん。

　「中国では、餃子と言えば水餃子らしいですよ」

　って、いろいろと調べて来て、エビとセロリの水餃子を作ってくれる人も。

　そんなことしてたら、案の定餃子の皮が足りなくなって…。

　餃子パーティーすると、餃子の皮がいつも足りなくなくらいなるのは私だけ？

　メンバーさん「餃子のタレもないし、買いに行って来ます！」って、サッサと出かけてくれました。

　頼もしいなぁ…。

　8人で150個も餃子を作っちゃって、お昼ご飯にいただきます！！

　どれもこれも美味しい！！

　野菜たっぷりは嫌って言ってたのに、焼いたらどれがどれだかわからなくなっちゃって、結局みんな食べてますみないと分からなかったり、

　「これ、どうぞ」

て、自分が作った餃子をすすめてくれたり、それぞれのお家の餃子事情を伺ったり。。。

　いつまで食べてもなくならない餃子に、思わず

　「ご飯炊かなくてよかったですね」

て。

　もうお腹いっぱいー！！！

って時に、ガチャってドアが開いて、お休みのはずのスタッフが「午後の釣り、大丈夫かな、お思って」て、様子を見に来てくれました。

　

餃子消費を手伝ってもらって、午後の釣りの予定決め。

　片付けもいつも以上に、みんなの手際がよくて驚き。

　大変な毎日があるから、たまのイベントが楽しいんですよね。

　

　午後の『釣り』は、また明日ご報告しますね！

（うめい）