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連休初日の自由プログラムは『餃子パーティー』と『釣り』
午前中は、どうなることかと心配した行き当たりばったりの『 餃子パーティー』でしたが、 意外にも12時過ぎにはみんなで餃子を頂くことが出来ました!
集合したら、先ずは餃子の具材をみんなで考えます。
スタッフは、この人発言してないな、居心地悪そうだな、 て人がいたら声をかけるだけで、メンバーさんだけで、 餃子に何を入れるか、どんな餃子を作るのか、 どんな作り方をするか、考えていきます。
あれがしたい、これがしたい、みんなはこれでいい?って、 一人一人が口にして、 聞いてる方もきちんと反応しないと話し合いは進みません。
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いつもの調理より参加人数だんぜん多いので、 買い物班と準備班に分かれます。
人数が多いからか、あっという間になく案を肉餡を作り上げて、 あとはひたすら包む包む。餃子作りの醍醐味は、 なんと言っても包む作業!
「野菜たっぷりは食べれないー」
「かぼちゃとチーズ、美味しいんじゃない?」
「入れすぎてはみ出る」
などなど…賑やかに餃子作り。
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みんなが作った餃子をせっせと焼いていると、何やら、 餃子を持ってウロウロしているメンバー。
「デザート系はトースターで焼こうと思って」
って、チョコ餃子を焼き上げてます。
みんながつくったデザート餃子は、 フォークで縁に模様をつけたり、オープン餃子だったり、 可愛いものがたくさん。
「中国では、餃子と言えば水餃子らしいですよ」
って、いろいろと調べて来て、 エビとセロリの水餃子を作ってくれる人も。
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そんなことしてたら、案の定餃子の皮が足りなくなって…。
餃子パーティーすると、 餃子の皮がいつも足りなくなくらいなるのは私だけ?
メンバーさん「餃子のタレもないし、買いに行って来ます!」 って、サッサと出かけてくれました。
頼もしいなぁ…。
8人で150個も餃子を作っちゃって、お昼ご飯にいただきます! !
どれもこれも美味しい!!
野菜たっぷりは嫌って言ってたのに、 焼いたらどれがどれだかわからなくなっちゃって、 結局みんな食べてますみないと分からなかったり、
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「これ、どうぞ」
て、自分が作った餃子をすすめてくれたり、 それぞれのお家の餃子事情を伺ったり。。。
いつまで食べてもなくならない餃子に、思わず
「ご飯炊かなくてよかったですね」
て。
もうお腹いっぱいー!!!
って時に、ガチャってドアが開いて、お休みのはずのスタッフが「 午後の釣り、大丈夫かな、お思って」て、 様子を見に来てくれました。
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餃子消費を手伝ってもらって、午後の釣りの予定決め。
片付けもいつも以上に、みんなの手際がよくて驚き。
大変な毎日があるから、たまのイベントが楽しいんですよね。
午後の『釣り』は、また明日ご報告しますね!
(うめい)