今日の調理プログラムの主菜は『ツナと大根おろしのパスタ』
オクラや茗荷、シソが入っていて、とっても爽やかで夏らしい(;'∀')パスタ。
レシピが簡単なので、副菜で栄養バランスを考えてもらうことにしました。
「学校の食育の時間でやった！」
と赤色は体をつくる食品群、緑は身体の調子を整える食品群、黄色はエネルギーになる食品群、と表を見ながら足りないものを補うための副菜を選びます。
今回は、他の食品群から沢山野菜が入っている『金平れんこんの和サラダ仕立て』に決定。
今日も美味しく頂きました！！
お仕事するためには、健康な自分を保つこともとっても重要ですからね！！
（うめい）