落花生

セレンディップでは毎週水曜日「農」プログラムで行なっています。

南郷の畑を間借りさせてもらって様々な野菜を育て収穫し、イベントの際の材料に使ったり、調理の日に使ってみんなで食べたりしています。

連日の雨で根元が腐りかけていたため、今回は落花生を急遽収穫しました。

本来であればもう少し葉っぱが枯れてから収穫したかったなぁ。

何回か途中で収穫して塩茹で食べたりもしましたが、今回はちゃんと干してみることにしました。

日が経つにつれて混ぜるといい音が鳴るようになってきてます。

乾燥したら炒ってカフェミーティングの時間にでもみんなでつまみながらお茶ができればいいですね。

 

竹本